A选项正确，“监理单位项目总监蒋某发现问题后没有采取任何措施”本题背景强调的是总监未采取措施，按照安全管理规定总监应该下发“停工令”责令施工单位停工整改，但他并没有这样做，所以总监符合重大责任事故罪的特征。

【重大责任事故罪】在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。

B选项错误，题干背景没有体现工程监理单位违反国家规定，降低工程质量标准。

【工程重大安全事故罪】建设单位、设计单位、施工单位、工程监理单位违反国家规定，降低工程质量标准，造成重大安全事故的，对直接责任人员，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；后果特别严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。C选项错误，D选项错误，监理单位对建设工程安全生产承担监理责任。

《建设工程安全生产管理条例》第十四条工程监理单位和监理工程师应当按照法律、法规和工程建设强制性标准实施监理，并对建设工程安全生产承担监理责任。