《园冶》是明代造园家计成所著的中国古代造园专著，被誉为世界造园学上最早的名著。此书成于明崇祯四年（1631 年），刊行于明崇祯七年（1634 年）。《园冶》全书共 3 卷，附图 235 幅，论述了宅园、别墅营建的原理和具体手法，反映了中国古代造园的成就，总结了造园经验，是研究古代园林的重要著作。选项B.《木经》主要是关于木材和木工技术的古代文献，并不集中体现中国古典园林思想。
选项C.《水经注》是北魏地理学家郦道元对《水经》的注释，主要记述了中国古代河流的地理情况，与园林思想无关。选项D.《山海经》是中国古代的一部地理志怪书，内容涉及古代地理、神话传说等，也不集中体现中国古典园林思想。综上所述，正确答案为A。