Question 建筑设计、建筑材料与构造 二级注册建筑师 2023 单选题 客观题 2023_二级注册建筑师_建筑设计、建筑材料与构造_36 某餐饮建筑的厨房中，下列区域不可以设置明沟排水的是( )。 Answer 单选 · 点击选项后提交 A.洗菜间 B.备餐间 C.副食加工区 D.粗加工区 提交答案 重新作答 正确答案： 查看答案 收藏 加入错题 题目有误？反馈 Answer B 依据《饮食建筑设计标准》JGJ 64—2017 第 4.3.8 条第 5 款，厨房专间、备餐区等清洁操作区内不得设置排水明沟，地漏应能防止浊气逸出。